俗话说，正月茵陈二月蒿，三月割了当柴烧。眼下，正是食用野菜的好季节。

  上周六，我应几个同学之约，到野外去看花。看罢油菜花，又看了桃花、杏花，有同学提议挖些野菜。我们分头行动，大约因为今年气候干燥，忙活了好一阵，大家都空手而归。回来的路上，一位同学不由感叹，白蒿在农贸市场上已卖到一斤十三四元，大肉一斤才卖九元钱，现在连野菜也吃不起了！

  第二天一早，母亲打来电话，她说为我挖了些野菜，让我到长途汽车站村里的班车上取。到了汽车站，我看到母亲捎来的一大塑料袋野菜，足有四五斤重。里面盛着白蒿、野小蒜和蒲公英，母亲已将这些野菜择好，只消我拿回去一一加工即可食用，母亲的细心大大出乎我的意料。

  看到这么多的野菜，我心里充斥着莫名的感动。我能想象到年届七旬的父母，如何在坡地里弓着腰、弯着背，一苗一苗地寻找，一苗一苗地挖，又是怎样耐着性子将野菜一苗一苗地择干净，他们甚至舍不得给自己留下一把。

  野菜拿回家，妻异常高兴，赶紧下厨料理。白蒿用水淘净、淋干，连同切好的五花肉、葱花，用水煮好的粉条，以及玉米面、白面、老抽相拌，上笼大火蒸上三十分钟 ，厨房里就弥漫着一股清香，让人不禁胃口大开。

  蒲公英的叶子娇嫩，为了保留原味，只用开水轻焯一下，过下凉水，加点盐、放点醋，再少淋点香油、辣椒油，清凉败火。野小蒜和土鸡蛋相炒，更是绝配。母亲不久前让父亲送来自己舍不得卖掉的土鸡蛋，此时正好派上用场。用小蒜和土鸡蛋搭配，摊上几张煎饼，也是不可多得美味。

  品尝着用父母辛苦挖来的野菜做成的美味，舌尖的味蕾在瞬间被唤醒，那种天然、原生的纯正味道，一下子直入心底。我心头顿时升腾起一种感情，那分明是对父母给予的、最本真的爱之感激之情……