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李红和她的早餐店
2015/1/7 0:49:19    来源: 三门峡日报 移动用户编发smxsjb至10658300订三门峡手机报,3元/月,不收GPRS流量费

  在市区崤山路与茅津路交叉口一个三四平方米的操作间里,香喷喷的手抓饼,热腾腾的包子,味香怡人的各色粥品,甘醇可口的豆浆、花生露,随时欢迎着早起匆匆上班的人们。

  这是市区每个虢康放心早餐点里最平常不过的场景,却是李红笑意坚守的工作岗位。

  今年44岁的李红成为一名放心早餐售货员不到两年,但是她的平凡朴实、热情好客却给周边常来买早餐的食客留下了很好的印象。“我几乎每天都来这买早餐,阿姨都记得我喜欢吃的早餐是啥了,不用问就直接给我了。”市民张小姐说。

  李红介绍,在这一片卖早餐时间长了,附近常来的食客她几乎都认识,没事拉拉家常,都非常熟悉,早就跟常见面的老朋友一样了。

  有一次,一名中年男子匆匆来买早餐,李红拿给他之后,男子才发现自己忘带钱包了,正要放下早餐,李红却热情地把早餐放在了他手里,说:“不碍事,你拿去吃吧,下次再一块给就行了。”男子开玩笑地说:“你这个人怎么这么好,万一我下次不给你怎么办?”李红说:“你天天来这买早餐就是对我的信任,你对我都这么放心,我对你怎么能不放心呢?”简单朴实的话语,却令男子倍感温暖。 

  “手抓饼送来时是一张生面坯,在铁板上烙的时候,一定要掌握好火候:火不能大也不能小,等到两面焦黄时,再放上生菜叶,抹上甜面酱,一张酥脆好吃的手抓饼就做成了。还有包子和粥,一送来我就马上放进蒸锅里,保证顾客随时来买都能吃到热乎乎的早餐……”说起每天的工作,她如数家珍。

  李红是卖早餐的,可是她正上初中的儿子却很久没有吃过妈妈亲手做的早餐了。李红每天4点就要从家里出发,到营业点之后就开始了忙碌的工作。这一忙,往往就忙到了大晌午。无论是工作日,还是周末,每一个忙碌的早晨就是她生活的常态,除了春节期间的几天假期,她的工作可以说是全年无休。

  虽然工作忙碌单调,但有时也不乏一些难忘的事。一次,她给一个10岁左右的小男孩找钱,小孩看了看钱,对她说:“阿姨,你多找了我1块钱。”说着,赶紧拿出1块钱还给了李红。这件平凡的小事,李红却不时提起,每每感慨现在的小孩子这么懂事乖巧,让人喜欢得不行。

  李红用热情的服务、温暖的笑容,迎来送往着每一位顾客,也赢得了顾客的信任和赞许。

  谈及未来,李红表示还会继续做好这份工作:“我以前卖过服装,也卖过鞋,听别人说做这行不错,就加盟了进来。虽然赚的不多,可是也很知足,上午卖卖早餐,如果结束得早,还能赶得上给儿子做一顿可口的午饭呢。下午我就在家做做家务,日子平淡也开心。”

  不知不觉中,采访接近了尾声,李红的早餐也卖得差不多了,她利落地打扫着这方寸之间,归置好各样东西,关上了门,结束了一个忙碌的早晨。

 

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作者: 梁如意 刘俊华 网络编辑:徐伟

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