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从源头加强监管 确保“舌尖上”的安全
2014/9/11 23:50:21    来源: 三门峡日报 移动用户编发smxsjb至10658300订三门峡手机报,3元/月,不收GPRS流量费

  

  

  本报讯 近期,义马市农林和农机局采取多项措施,加大对该市食品生产安全源头监管的监督检查力度,确保该市人民群众“舌尖上”的安全。

  一是强化队伍培训。半年来义马市对动物检疫、执法人员队伍开展了3次业务知识、卫生监督法规、职业道德等知识教育培训,21人(次)先后参加了三门峡市举办的畜牧兽医执法培训班,进一步提高了检疫、执法人员的思想素质和业务素质,力求以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的问责来确保人民群众“舌尖上”的安全。

  二是加大农产品检测力度。农产品质量安全的最大隐患就是农药残留超标,管住了农药,就抓住了农产品质量安全的“牛鼻子”。进入5月,该市就加大了对农资产品及农贸市场蔬菜产品抽检力度,每周至少抽检1至2次,定期抽查和随时抽查结合,并及时公开检测结果,确保群众吃上“放心菜”。对未登记注册农资经营户也加大了监管力度,对不合格样品的质量追溯和执法力度也进一步加大,对在监测和监督抽查中发现的违规使用限用农药的违法行为,依据有关法律及时进行教育惩处。

  三是加大执法工作力度。为确保肉制品安全,入夏以来,该市增加了检查监测频率,认真开展了H7N9疫病防控检查,严格执行病死畜禽无害化处理制度,加大了对养殖场、屠宰场的畜产品检测力度,扩大了对“瘦肉精”等主要违禁物和非法添加物监测范围,确保屠宰检疫率和调运检疫率均达100%。3个月来共出动监督执法人员88人(次),检查养殖场68个(次)、经营网店(点)23家(次),瘦肉精抽查231批(次),检疫屠宰生猪4000多头、家禽8万余只,并对2户无证畜产品销售经营户给予了取缔。

  四是加大执法宣传力度,营造食品安全社会参与监管的良好氛围。该市农林和农机局动物卫生监督所抽调3名畜牧防疫技术人员深入基层,同时还利用各种会议、培训、送科技下乡等形式开展多种方式的宣传活动,发放宣传资料3000余份,形成食品安全人人有责的浓厚社会氛围,对义马社会和谐稳定起到了积极作用。

  (贾瑞强 赵遂民)

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作者:贾瑞强 赵遂民 网络编辑:王一薇

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