嘉宾：中国商业企业管理协会常务副会长 刘育才

记者：王旭国

自11月8日，第二届中国特色商品博览交易会开幕以来，各项活动顺利举行，作为主办单位之一的中国商业企业管理协会领导对此又作何评价呢？专家学者对三门峡的经济发展还有哪些好的建议呢？带着这样的疑问，我们采访到了中国商业企业管理协会常务副会长刘育才，他就三门峡的风土人情以及三门峡的转型发展等问题，回答了记者的提问。

记者：我们知道您去年也来三门峡参加过特博会了，今年是第二次，您这一次最大的感受是什么？
　　
　　刘育才：我最大的感受就是三门峡这个地方有特色。三门峡拥有区位优势，资源优势，政策优势，正在这些优势逐步转化为经济发展的后发力量。所以说这次展会，第一个是它很有特色，特色品牌嘛，而全国商业企业家活动日，全国品牌发布会等这些活动的同时举办，就把三门峡第二届特色商品博览交易会的全面性，特色性，品牌性带向全国。它将产生非常深远的影响，这是我最大的感觉。我也感觉这次会议企业家们都非常愿意来，很多代表都流连忘返。去年来过，今年很多人还要来。他们为什么要来？除了看这个特博会以外，更重要的就是三门峡这个地方人杰地灵，物华天宝，是养生最好的地方。第一是能缓解人的压力，这次开会我们很多企业家到三门峡，感觉这个地方是缓解压力最好的地方。第二我就感觉三门峡很有特色，包括农副产品，绿色、环保、生态有机，比如在特博会上看到的灵宝苹果，还有这个陕县金秋黄梨。还有我们地坑院的剪纸，这类非物质文化遗产今年很受欢迎。另外还有我们陕县地坑院里的（农家)美食。
　　
　　记者：陕县的地坑院您也去了？
　　
　　刘育才：我去了，像那个串灶，现在讲叫舌尖上的诱惑。第三是三门峡这个地方还是很适当运动锻炼的好地方。这里的环境好空气质量也好，这里还有湿地，有温泉，还能横渡黄河。今年夏天黄河旅游节的时候我来过一次，看见驴友们搭了很多的帐篷到处都是，有四千多个之多，来三门峡旅游的人一天达到两万多个。夏天全国各地都很热，北京不仅热还有雾霾，可到三门峡以后，明显感觉它的气温要低好几度，所以说这里也是避暑的天堂。这也是我这次来的体会.
　　
　　记者：刚才我听您讲了这么多，我感觉您是一位三门峡通啊！那您参加特博会的这两天，都有吃到有什么样美食？
　　
　　刘育才：这次给我印象深的，还是陕县那个金秋黄梨，还有灵宝的苹果，正宗的灵宝苹果那是非常的好吃，黄梨应该能找找，我和他们说了，去年我吃的金秋黄梨，有一家叫宁海峡的商家，她的公司就有，一会他们说到这里来展览，一会我去买一点。还有很多，我住的宾馆天鹅湖宾馆，服务也好，饭菜也好，但你要说好吃的美食呢，我觉得羊肉汤很好，今天早上，都说刘会长得喝三大碗。这个地方的面食很好，因为主产小麦，很香很好。像地坑院的土灶做的白面汤，就简单的用白水一煮，蒸菜炖菜都很好吃。
　　
　　记者：您也是企业家，并且您站位很高，您走南闯北见识比较广，请您对三门峡的发展提些建议好么？
　　
　　刘育才：好，三门峡的四大一高战略提得好，特别是大商贸建设。中央说要转变经济结构，各个行业都需要调整，调整决定扩大内需，是今后长期要坚持的根本方针，我们搞特博会就是在扩大内需，满足居民消费，紧跟中央步伐，其次就是转型升级，转变经济发展方式，我在三门峡这个地方也感受到了，虽然展销会上我们三门峡的产品主要还是原生态的农产品居多，缺乏深加工，但是一步一步来，我想的是明年后年，像水果都能变成深加工的产品就更好了，包括三门峡的肉类产品，希望我们三门峡能向其他河南的地级市学习，比如漯河的双汇，它在20年前也就是一个小小的屠宰场，现在名气这么大。我觉得三门峡也应该有这么一个大型的企业，能代表民族品牌的企业。刚才一上午的会都发布的是品牌，希望三门峡争取能在几年之内打造几个代表我们中国的品牌就好了。
　　
　　

中国商业企业管理协会常务副会长刘育才接受本网记者采访中。