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元宵节的颜色
2015/3/4 8:10:12    来源: 三门峡日报 移动用户编发smxsjb至10658300订三门峡手机报,3元/月,不收GPRS流量费

  

  故乡的元宵节是一幅色彩斑斓、喜庆浓烈的油画,不论时光飞逝关山阻隔,依然在游子的记忆里活色生香。

  元宵节的主色调,永远是火热喜庆的绛红色。在我老家,乡亲们都认为,只有热热闹闹地过了元宵节,年才算过得圆满和美,日子才能更加吉祥如意,因而每年大年初五一过,人们就忙着筹备元宵节的传统庆典——社火。

  社火品种丰富,通常由好几个村子出钱出人、联合举办,既有办庙会、唱大戏、说书讲古等在固定场地表演的节目,还有舞龙、舞狮、扭秧歌、划旱船、踩高跷、耍杂技等沿着预定线路游动的社火队表演节目。社火队一来,父亲就把我扛在肩头去看节目,主要是怕我走得太累,因为跟着队伍一走往往就是好几里。一路下来,父亲累得大汗淋漓。社火队就像一只火红吉祥的游龙,游到哪里,哪里就人山人海、锣鼓喧天、欢声笑语、热闹非凡,将节日的文化气氛渲染得格外厚重。

  生机勃勃的绿色,是故乡元宵节的重要色调。看过社火,就该吃元宵了。母亲烹制的翠绿水灵的绿豆沙元宵,是永难忘怀的童年美味。她先从村口打来适量清洌甘甜的井水,倒入家乡特产的优质绿豆浸泡三四个小时。入锅后,用小火煮熟,放入白糖搅匀。待糖溶化后熄火碾碎成泥状,将绿豆泥搓成圆球装入盘中,再将圆球放入漏勺,在盛有清水的盆中过一下,放入装有糯米粉的盆中平稳地摇晃,使圆球均匀地裹上糯米粉。如此反复几次,元宵就做好了。煮的时候加入枸杞,熟后盛上一碗,翠绿鲜亮的元宵静卧在热气腾腾的清汤中,火红的枸杞点缀其间,清甜醇厚的香气扑鼻而来,刺激着人的味蕾。一口咬下去,只觉得香糯绵甜、鲜爽滋润。

  充满希望与活力的橘黄色,是将元宵节喜庆氛围推向高潮的关键色调。往往是刚刚放下饭碗,激情洋溢的元宵之夜就来了。在阵阵欢快的脆响中,橘黄的烟花此起彼伏,如鸣镝般呼啸着刺破夜空,拖着龙蛇般长长的尾迹在空中飞翔。闪亮的烟花照亮了村子,也激起了孩子们撒欢嬉戏的激情。印象最深的是偷柴烤火。据说,元宵夜的柴火被上苍洒了灵药,浸着浓浓的喜庆吉祥,有抗病、祛邪、减灾的神奇功效,在野外烤了能保证一年平安健康。所以,烟花刚一谢幕,我们这些小孩子就出动了,到东家柴垛上偷一捆棉花柴,去西家偷些松树枝。由于偷柴烤火是当地习俗,大人们对此颇为宽容。之后,我们聚在村口打麦场上燃起篝火,载歌载舞做游戏。

  虽然不知道这传说是否灵验,但元宵夜村口的篝火燃了一年又一年。我们就在这橘黄的火光与热烈的歌声中一年年长大,然后又像候鸟般飞向远方。

  元宵节又到了,故乡那斑斓的色彩和美丽的往事,又呈现于眼前了。此时此刻,我多想再回到家乡,去感觉一下这些特殊的颜色啊!

 

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作者:◆ 刘杰 网络编辑:徐伟

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