距离中秋节不到一个月,月饼也陆续被各大超市和糕点店摆放在显眼的位置。连日来,记者对郑州市的月饼市场
进行了调查,发现今年月饼走起亲民路线,千元以上的月饼礼盒几乎绝迹,月饼的包装也不再奢华。
【变化】
月饼包装走“小清新”路线
从本周一开始,记者留意到市区各大超市便陆续搭建起了中秋节礼品专区,月饼自然是主推的“中秋礼品”。
往年,月饼豪华包装盛行,不仅造成资源浪费、环境污染,也使月饼失去了本来的意义,今年过度包装的礼盒
月饼还存在吗?连日来,记者走访月饼市场发现,月饼包装不再奢华,更趋于“小清新”式的简约环保包装。这种
简约包装也受到了不少市民的欢迎。采访中,多位受访市民都表示,月饼过度包装是一种浪费,不值得提倡,“包
装得再精美,吃的还是月饼。”市民赵先生表示,月饼“素颜”上市才算是食品本色的回归。
【调查】
百元左右礼盒月饼成为主流
在走访中,记者留意到,与往年相比,今年月饼除了包装相对简单外,价格也亲民许多,动辄上千元一盒的月
饼今年已难觅踪迹。不少知名品牌的月饼礼盒装价格都在百元左右,普通品牌的礼盒月饼多为几十元,而最便宜的
一款礼盒月饼还不到20元。
高价位的月饼真的就不存在了吗?在花园路上一家超市里,记者看到最显眼的位置已经摆上了十几个品牌的月
饼,虽然礼盒不少,但多数价格都在100元左右,价格超过400元的礼盒月饼仅有两款,其中最贵的一款为598元。
在位于中州大道附近的一家知名连锁面包房里,工作人员告诉记者今年他们卖的最贵的礼盒月饼售价为599元
,该月饼也是记者在采访中发现的最贵的一款礼盒月饼。而该面包房里的其他各类礼盒月饼的价格都不算高,多在
100元至200元之间。
对此,郑州某超市的李姓负责人表示,和往年相比,今年不少品牌的礼盒装月饼价格都有所下降,降幅至少在
百元左右。他给记者举例称,去年某品牌的一款礼盒月饼价格为398元/盒,而今年则降至298元。
【顾客】
低价散装月饼受到追捧
和往年相比,虽然礼盒装月饼的价格低了不少,但买的顾客并不多。“礼盒月饼估计快到中秋节的时候才会热
销吧。”花园路上一家超市的工作人员告诉记者,与往年相比,今年礼盒装月饼的销售人气明显下滑,“去年这个
时候,我们摆出来当天就卖出去不少,今年还没卖出去几盒呢。”
不过,价位不高的散装月饼已经开始热销了,豆沙、五仁、香芋、板栗、草莓等各种口味应有尽有。据了解,
根据包装、月饼馅以及厂家不同,散装月饼的价格也有差别。但相较礼盒装折合每块月饼10元以上的售价,多数散
装月饼的单个售价都在5元左右,价格超过10元的并不多。
在多家超市里,记者还看到了售价1元的月饼,虽然价格不贵但月饼的口味却很齐全。
“选择散装的可以多买几个口味,同样的东西加了包装,价格就贵很多,自己吃实在没有必要花那冤枉钱。”
在一超市内选购月饼的市民告诉记者,因为散装月饼价格不高,逛超市的时候都会买上几个尝鲜。
【厂家】
月饼团购订单大幅下滑
记者了解到,受国家厉行节俭之风的影响,今年不少机关事业单位都取消了月饼的订单,这将使得月饼厂家的
销量大减。
“与往年相比,今年的团购订单明显减少了。”昨日,河南本地一家月饼生产企业的负责人告诉记者,往年这
个时候都会接到不少机关事业单位的月饼订单,但今年还没接到一单,他估计今年的销量会受到不小的影响。
记者昨天联系了多家月饼生产企业,企业相关负责人都表示,自中央八项规定实施以来,往年合作的不少党政
机关都取消了中秋月饼订单,这样一来团购订单便大幅下滑,企业的生产规模也不同程度缩水。
一位不愿具名的月饼企业负责人表示,受此影响,他们企业今年团购订单较往年至少减少了三分之一,“我们
今年主推的月饼都是中低档产品,主要面向大众消费群体。”
“去年被限制‘三公’消费政策打得措手不及,今年月饼厂家会更加注重市场情况,在定价和产量上面有所调
整。”中投顾问食品行业研究员向健军表示,目前公务群体已不再是月饼的主流消费群体。相对公务群体,企业和
个人消费群体更偏好性价比高的月饼,因此月饼企业在产品定位上有所调整。
【相关链接】
中央纪委监察部网站开通公款送月饼举报窗
去年中秋节来临前,中央三发中秋国庆不得公款请客送礼的禁令。今年,中央纪委监察部再次在官网开通“公
款送月饼等‘四风’问题举报窗”,邀群众举报中秋公款送月饼、礼券等行为。中纪委表示,从8月10日起,每周
对违反规定者点名道姓曝光。
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