西部在线报道（记者 师宝华 李鹏）为进一步优化餐饮环境，提高服务水平。8月8日，三门峡市餐饮名店和餐饮特色店授牌仪式在虢风会馆举行。
　　
　　据了解，本次评选活动是由三门峡日报社与市餐饮协会联合举办，历时两个多月时间，为确保评选质量，组委会制定了专门的评选标准，在西部在线网对本次申报的50余家餐饮企业进行了介绍，并邀请省、市级餐饮业评委和美食专家，对参评单位逐一进行实地评审打分。经过西部在线网络投票和专家综合评审，共评选出海联国际大酒店、金玫瑰大酒店、虢风会馆等16家餐饮企业为“三门峡餐饮名店”，市五谷粥坊、舒馨苑餐饮、义马奇正排骨店等13家餐饮企业为“三门峡餐饮特色店”。会上，获奖餐饮企业代表作了典型发言。
　　
　　此次开展餐饮名店和餐饮特色店的评选，对弘扬了三门峡传统饮食文化，打造了三门峡市餐饮行业的优秀品牌，促进三门峡市餐饮业转型发展，起到积极作用。