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渑池县洪阳镇开展中式烹调实用技术培训
2015/6/28 18:23:28 来源:
市民记者 移动用户编发smxsjb至10658300订三门峡手机报，3元/月，不收GPRS流量费
近日，在洪阳镇德厚村厨师培训班上，三门峡知名厨师以川菜和当地农家菜为主进行授课，从切菜、配料选材、投放调料、火候掌控、菜肴的搭配、餐馆的经营管理等方面，采取理论讲解和实际操作相结合的方式，手把手地为群众传授技艺。70余名群众参加了为期30天的中式烹调实用技术培训，并对考试合格的六十五名学员颁发了厨师初级资格证书。（王超峰） |
作者：王超峰
网络编辑：王一薇