本报讯（记者柴锦玉）“生态猪在青山绿水间散步，觅食天然草果和泉水，从而保障了肉质的健康美味。”我市养殖龙头企业雏鹰公司首批出栏的高端生态肉产品上市以来，销售均价达到普通猪肉的四倍。依托资源优势，我市着力培育龙头企业，畜牧业呈现出“生态化、高端化、规模化、标准化”发展态势。2012年肉类总产量达到9.27万吨，同比增长14.6%，高出全省平均水平8.9个百分点，增幅居全省第一。

  生态化养殖快速发展。根据我市荒山荒坡面积大，生态放养条件良好的优势，我市大力发展生态养殖产业。三门峡雏鹰100万头生态猪养殖已完成投资8.2亿元，陕县、卢氏、渑池三地项目建设进展顺利，20万吨饲料加工厂主体工程已基本完工。卢氏云鹰公司100万只卢氏鸡生态放养项目已承租荒山荒坡4万余亩，带动大批农户从事卢氏鸡生态养殖。

  高端化养殖迅速推进。我市着力发展高端畜牧养殖，已成为河南重要的高端畜产品生产基地。在高端肉牛养殖方面，尚正食品公司设立了全省首家肉牛产业院士工作站，建成了高档肉牛繁育场和万吨牛肉分割加工厂；雏鹰公司采用种养结合、土地轮牧方式，促进资源综合利用，实现生态农业的可持续发展。

  规模化养殖加快发展。我市规模化养殖比例不断提高，大型规模化养殖场不断涌现，全市不同规模养殖场已发展到7920个，其中年出栏500头以上生猪、存栏100头以上奶牛规模养殖比重均高于全国平均水平。

  标准化程度不断提高。我市积极实施规模养殖场（区）标准化提升工程。目前全市已创建市级以上标准化规模养殖场50个，其中创建国家级示范场7个。义马新大牧业15万头种猪场在全国规模最大、技术最先进，三门峡天顺畜牧养殖有限公司成为重要的供港生猪生产基地。

  统计资料显示，我市去年出栏生猪83.8万头，同比增长18.2%，高出全省平均水平 11.7个百分点；猪肉产量6.02万吨，同比增长21.8%，高出全省平均水平15.4个百分点，增幅均居全省第一位。2012年全市畜牧业产值、农民人均出售牧业产品现金收入同比分别增长6.1%和10.3%。