旧式的打字机、电话、暖瓶，记忆中的手风琴、小霸王学习机……这些只在童年记忆中的玩意，如今却出现在山西省运城市的一家主题餐厅中，吸引了不少“70后”、“80后”消费者……
　　
　　餐厅的主人李渊是运城市盐湖区人，“80后”创客，西安工业大学研究生。但他没有像其他研究生一样，毕业后找份稳定的工作，而是走上了创业之路，开了一家主题餐厅。
　　
　　谈到开店的原因，李渊说，在西安读书时，他经常和朋友聚会，大家总想找一个舒适、安静、惬意的就餐环境聊聊天、吃吃饭。毕业后，他也想在运城开一家有特色的主题餐厅。李渊很喜欢一些“旧”东西，他觉得“旧”可以周而复始，可以细细品味，也可以承前启后与时俱进，体现了一种生活态度。所以，他决定开一个以怀旧为主题的餐厅，并融入一些不落俗套的工业风。
　　
　　“起初家里非常反对。”李渊说，一来家里人思想比较保守，希望他能找一份稳当、体面的工作；二来他家曾经开过饭店，家里人都觉得开饭店辛苦，不愿让李渊干这行。
　　
　　“我的性格属于比较犟的那种，认准的事一定会坚持。”李渊说，他决定先斩后奏，在没有得到家里支持的情况下，他四处筹资，经过多方努力，终于凑够了开店的资金。
　　
　　“店里的这些摆件，我前前后后搜集了一年多。”李渊说，店里陈设的大部分物品都是上世纪70年代到90年代普通家庭的一些日常用品。“这些大多是在西安的旧货市场上淘回来的，为了这些，我可没少往旧货市场跑，碰上了赶紧买下来。也有一部分是亲朋好友‘赞助’的……”李渊说。
　　
　　除了别具一格的风格，李渊还在菜品上下足了功夫。为了让食客在视觉和味觉上得到双重“穿越”，他走遍了运城的大街小巷，将代表一代人生活的口袋豆腐、松鼠鱼、83版糖醋鸡蛋等传统美味“搬进”了店里。
　　
　　“目前餐厅还是试营业，生意还不错，大部分是25岁至40岁的顾客，还有许多‘80后’带着自己的孩子来合影，给孩子讲过去的故事。看着这些，我心里还是挺满足的。”李渊说，他希望自己的餐馆在让顾客品尝美食的同时，还能给大家送上一份珍贵的回忆。（陶登肖）